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巢湖市黄麓镇兴旺农产品加工厂 https://bbs.foodmate.net/?1066267 [收藏] [复制] [分享] [RSS]

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芝麻脱皮的作用 2016-02-17
白芝麻 在一般的油脂生产中是不脱皮的,但是直接食用时最好进行脱皮处理。原因在于芝麻种皮或 角质层 中纤维和草酸盐含量(2%~3%草酸钙螯合物)较高,使得其油 ...
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