这份汤可以帮助你祛湿解困哦，来尝尝吧！

汤大大养生汤

在春日也会经常煲汤，帮助祛湿解困，今天就介绍这款五指毛桃土茯苓猪骨汤。被称为“广东人参”的五指毛桃历来是民间流传甚广的“煲汤料”，五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功，用它煲汤，汤色清澈，还散发出淡淡的椰子香气，深受大家喜爱。土茯苓则有解毒，除湿，通利关节的功效，二者结合可谓相得益彰，是春日祛湿的不二之选。

食材：
五指毛桃30g；土茯苓30g；猪骨500g；姜2片；
调料：
盐；

五指毛桃土茯苓猪骨汤做法：
1、五指毛桃、土茯苓洗净；猪骨飞水备用；
2、将所有材料加入砂锅内，放入适量的水；
3、大火煮沸后转小火，煲1.5小时，放盐调味即可。


小贴士：
1、我用的材料比较简单，只有3味材料，你还可以加点薏米、淮山等；
2、五指毛桃表面不平，可以用牙刷清洗下表面，更有利于洗出赃物；
3、猪骨飞水的时候，建议冷水下锅，这样更有利于血水的析出。
4、土茯苓利湿作用强，脾虚湿盛的人食用更佳，但不宜长期使用。
5、五指毛桃性偏温，单独使用而不配用其他药物会加重湿热。而如果配合一些清热利湿的食物或药物，如苦瓜或土茯苓则可以制其温性。