70种毒蘑菇！2019年食物中毒重要“元凶”现原形

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昨日，新近创刊的公共卫生专业学术期刊《中国疾病预防控制中心周报》（China CDC Weekly，以下简称《周报》）发布了“2019年中国蘑菇中毒事件报告”。报告了在刚刚过去的2019年，中国疾病预防控制中心共牵头处理了来自全国17个省份的276起蘑菇中毒事件，共计769人中毒，造成22人死亡。

                               
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事件涉及的70种毒蘑菇，有7种为新发现的毒蘑菇种类（Entoloma strictius, Gymnopilus lepidotus, Inocybe serotina, I. squarrosolutea, Lactarius atrobrunneus, Lactifluus vellereus 和Psilocybe thaiaerugineomaculans ，其中Inocybe serotina 和Psilocybe thaiaerugineomaculans为中国新记录种），可造成6种临床伤害类型。最终死亡的22例病例中有20例是由造成急性肝损害型（含鹅膏肽类毒素）的毒蘑菇引起的，在涉及的7种剧毒鹅膏中，致命鹅膏（Amanita exitialis）共导致13人死亡，成为我国危害最为严重的毒蘑菇。

我国蘑菇中毒发病集中在每年6～10月份，全年均有发生。西南地区和华中地区是我国毒蘑菇中毒的重灾区，其次为华南、华东地区，华北、东北和西北地区最少。2019年浙江、福建和江苏等地蘑菇中毒发病增加明显。中毒主要原因为误食自采野生毒蘑菇，因食用购买的野生蘑菇共导致9起中毒事件，涉及26人中毒并造成1人死亡！（详见：http://weekly.chinacdc.cn）