【食品论坛·大讲堂】智能感官在食品行业中的应用（可回看）

潇洒哥

【食品论坛·大讲堂】2021年第八期总第30期直播课程开启，欢迎大家前来听课！

课程名称：智能感官在食品行业中的应用

主讲人：王玮 老师

老师介绍：王玮，感官仪器工程师，负责感官仪器分析及智能感官业务，对客户感官测试项目全程进行全面的支持。

直播时间：2021年05月27日 15:00-16:00

课程介绍：介绍智能感官仪器和软件，帮助企业引入智能感官分析设备对人工感官小组进行辅助，使得感官分析更具确定性和精确性，同时介绍智能仪器在食品行业中的应用，使业内同行更为直观的了解智能感官。

主要内容：
1、智能感官仪器介绍
2、为何使用智能感官仪器
3、智能感官仪器在食品行业中的应用
4、案列分析

回看地址：http://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=721

课件下载： 智能感官在食品行业中的应用-5.14.pdf (2.6 MB, 下载次数: 218)

2021-5-14 15:35 上传

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济南智感分析仪器有限公司业务简介：

济南智感分析仪器有限公司是从事产品感官分析检测仪器的销售、技术支持和售后服务的仪器供应商。公司目前是法国Alpha MOS等仪器制造商的中国区营销合作伙伴和技术服务中心，产品覆盖电子鼻、电子舌、电子眼等。

公司依托食品伙伴网，利用信息化手段和互联网技术，为食品行业提供感官分析技术支持服务，包括：智能仪器销售服务、实验检测服务、感官分析定制化服务等。公司的服务对象主要包括食品监管机构、行业协会以及大中小型食品企业等。

智能仪器销售服务

公司是法国Alpha MOS仪器制造商的中国区代理。仪器销售服务团队依托Alpha MOS用于嗅觉、味觉和视觉（颜色和形状）分析的电子感官仪器及其专业的服务团队，为食品行业企事业单位提供可靠迅速的解决方案来控制产品的感官质量，优化其配方的研发。

实验检测服务

检测服务团队拥有丰富的实验室工作经验，以济南智能感官实验室为基础，提供专业的感官委托分析业务、感官实验室设计及管理咨询、实验室信息系统以及实验室商城服务。

包括嗅觉测试、味觉测试、形状&颜色测试等。

感官分析定制化服务

依托食品伙伴网强大的资源体系（专家、企业、科研机构等资源）及专业的服务团队，为食品行业企事业单位提供深层次定制化第三方感官分析技术服务。以人工感官评价＋智能感官分析相结合，为食品行业企事业单位提供全方位感官分析解决方案，帮助企业解决在新品开发、产品改进、质量跟踪、缺陷发现及处理等过程中出现的问题，并且提供准确有效的技术支持。

【食品论坛·大讲堂】直播课程的讲课形式：
1、直播预告，在食品论坛【食品大讲堂】版块发布直播预告帖子，帖子中会介绍课程大纲并分享课件内容。
2、跟帖讨论，食品论坛网友可以提前查看课件了解讲课内容，同时可以跟帖讨论，欢迎提出新的不同的观点，也可以指出希望老师重点讲述的内容。
3、跟帖提问，食品论坛网友可以根据课件内容跟帖提出自己疑问，直播当天讲课老师将对提问进行解答。
4、直播听课，直播当天到食品伙伴网【食学宝】听课。
5、任何疑问或加讨论群请添加客服微信：客服潇洒哥：foodxiaosa；客服尚尚：foodmatebbs。