新资源食品是否可以做普通食品原料？

和为贵

米卡 发表于 2023-5-17 12:34
是这种获批的新资源食品，这种不是本身是一种产品吗，可以作为食品原料使用吗

这个是特殊时期的特殊办法，类似禁止食品加药的特别批准的企业，上面明确了生产企业。


其他人是不行的、

米卡

石竹 发表于 2023-5-17 15:48
原来叫新资源食品，现在叫新食品原料，一个东西。

就是以前的新资源食品，但是现在在数据库中查不到

Mac_OS_X

石竹 发表于 2023-5-17 15:48
原来叫新资源食品，现在叫新食品原料，一个东西。

楼主给出的“新资源食品”是2007年前批准的预包装（定型包装）形式的新资源食品，此后的新资源食品与新食品原料都是批准的原料而非预包装食品了；而《禁止食品加药卫生管理办法》失效后，预包装食品申请新资源食品与“食品加药”的路径不再存在。

Mac_OS_X

米卡 发表于 2023-5-17 16:08
就是以前的新资源食品，但是现在在数据库中查不到

在卫健委的数据库中能查到：https://slps.cfsa.net.cn/xwfb/gzcx/PassFileQuery.jsp

米卡

Mac_OS_X 发表于 2023-5-17 16:13
楼主给出的“新资源食品”是2007年前批准的预包装（定型包装）形式的新资源食品，此后的新资源食品与新食 ...

对是这样，卫建委数据可以查到，因为之前的新食品原料有的是加中药的比如冬虫夏草，这种食品可以做普通食品原料吗

米卡

和为贵 发表于 2023-5-17 16:04
这个是特殊时期的特殊办法，类似禁止食品加药的特别批准的企业，上面明确了生产企业。

如果是用作原料是不行吧

和为贵

米卡 发表于 2023-5-17 16:29
如果是用作原料是不行吧

不行的，这是特定企业的。历史问题。

问山西竹叶青酒可以用当归、青岛崂山矿泉水用白花蛇草、江苏颐生食用茵陈一样的。

特批的这个还不是原料，是特批的食品。因为早前的管理还懵懂，所以就这样操作了

米卡

和为贵 发表于 2023-5-17 16:40
不行的，这是特定企业的。历史问题。

问山西竹叶青酒可以用当归、青岛崂山矿泉水用白花蛇草、江苏颐生 ...

好的，明白了，感谢这么细心的答复！

小四叶草儿

米卡 发表于 2023-5-17 12:08
新资源食品不在新资源食品原料中，我觉得他是一个产品，所以不确定是不是直接可以作为原料使用

大米拿去加工就是原料，煮饭吃就是食品

小四叶草儿

米卡 发表于 2023-5-17 16:29
如果是用作原料是不行吧

特定历史时期的特例，把包装好的成品当作新资源食品，这个是特定企业的特例，不好管理的以前是便于管理也好理解的，
07后的改为新资源食品原料会更准确，强调的是原料而不是成品，向上管理更明确

小四叶草儿

米卡 发表于 2023-5-17 16:08
就是以前的新资源食品，但是现在在数据库中查不到

怎么会查不到，分了两个数据库而已

小四叶草儿

米卡 发表于 2023-5-17 16:00
我查的是这种说法，但是新资源原料中查不到那些新资源食品呀

因为分成两个数据库了