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食品论坛»论坛 › ≡食品工程技术区≡ › 食品添加剂和配料 › 氯化钙加到肉丸里面

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[求助] 氯化钙加到肉丸里面

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2023-6-28 16:17 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：浙江省

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氯化钙加到肉丸里面，肉丸会变咸，带苦。这个是正常的吗？

肉丸, 氯化钙, 氯化

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