关于食品工业用浓缩汁中涉及的原辅料

wodeyx2011

各位大佬，食品工业用浓缩汁作为果汁的前段原料，按照倍数稀释后，即为复原果汁。在GB/T31121中，关于果汁的定义，明确可以添加糖或者酸味剂或者食盐，进行口感的调节。那么在GB17325食品工业用浓缩汁中，是否可以预先使用糖（食糖和淀粉糖）之类的辅料？GB17325标准定义中并未提及相关原辅料的要求，有些吃不准。