出厂检验报告必须检测的项目该如何确定

食安小白进阶

石竹 发表于 2025-4-23 13:38
食品企业如何确定检验项目
https://study.foodmate.net/web/dbk/detail?id=1495&fuid=154861
企业标准制 ...

好嘛，直接卖课了

18639137541

nicky9521 发表于 2025-4-23 13:23
执行标准如果写了出厂检验要做哪些，那肯定要做，其他的像审查细则里面的能做最好。至于其他的就是客户要求 ...

谢谢老师     

18639137541

897622191 发表于 2025-4-23 13:14
http://law.foodmate.net/show-177940.html现行有效的各类食品生产许可审查细则汇总（国家层面）【2023-08- ...

感谢老师，太赞了

东海钓夫

细则+执行标准

feng4321

18639137541 发表于 2025-4-23 13:11
生产许可审查细则哪里可以查

度娘                  

897622191

18639137541 发表于 2025-4-23 13:11
生产许可审查细则哪里可以查

http://law.foodmate.net/show-187824.html各地食品生产许可审查细则、方案及规范汇总【2025-04-23更新】

石竹

食安小白进阶 发表于 2025-4-23 15:15
好嘛，直接卖课了

学无止境！

dlshuij

适用的食品的产品标准中都有检验规则的规定。
其中就包括了出厂检验与形式检验的要求。

dlshuij

897622191 发表于 2025-4-23 11:59
应该是查看产品执行标准、审查细则、国家补充说明条款以及客户需求等。

请明确审查通则与细则的适用范围。
获证企业的正常生产过程不需要再使用通则与细则再审查一遍。

897622191

dlshuij 发表于 2025-4-23 22:05
请明确审查通则与细则的适用范围。
获证企业的正常生产过程不需要再使用通则与细则再审查一遍。

你应该没有经历过市场监督管理部门的许可监督审查，监督审查还会让你把许可审查时的材料找回出来，人家也是拿着许可审查细则对照你的生产状态，也会审核你的出厂检验报告和原始记录

dlshuij

897622191 发表于 2025-4-24 13:15
你应该没有经历过市场监督管理部门的许可监督审查，监督审查还会让你把许可审查时的材料找回出来，人家也 ...

那是监督管理部门用于生产许可管理的法规文件，不是获证企业指导生产的文件！

dlshuij

错误的采标，使用的不是产品标准的标准当做产品标准适用，就会产生这样的问题。