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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 食品行业监管 › 营养成分表-碳水化合物-蔗糖合规？

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楼主: 王掌櫃

[讨论] 营养成分表-碳水化合物-蔗糖合规？

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[LV.5]常住居民I

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楼主| 发表于 2025-5-9 14:35 | 显示全部楼层 |发表于：重庆

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lyl_116023 发表于 2025-5-9 13:52
6.2 营养成分表中强制标示和可选择性标示的营养成分的名称和顺序、标示单位、修约间隔、“0”界限值应符合 ...

你这个最靠谱

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2025-5-9 14:35 | 显示全部楼层 |发表于：河南省

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这明显的宣称0蔗糖了，然后认为蔗糖和糖一回事，索性就标在营养成分表里面了，这种得干他啊

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[LV.5]常住居民I

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楼主| 发表于 2025-5-9 14:36 | 显示全部楼层 |发表于：重庆

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东海钓夫发表于 2025-5-9 14:24
这是什么产品呢，98.7g的碳水化合物是什么成分，产生能量999kJ

糖果，还是某个知名大厂的

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[LV.5]常住居民I

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楼主| 发表于 2025-5-9 14:37 | 显示全部楼层 |发表于：重庆

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JS.Z 发表于 2025-5-9 14:25
可能进行了“零”宣称，位置待商榷

这个问题之前讨论了，蔗糖0应该判定为虚假。

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[LV.5]常住居民I

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楼主| 发表于 2025-5-9 14:40 | 显示全部楼层 |发表于：重庆

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rdf523 发表于 2025-5-9 13:14
这是什么产品？全是糖醇嘛？能量怎么这么低

对的，配料表第一位就是糖醇，你是行家

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2025-5-9 15:11 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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这是现行的标签啊。

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[LV.7]常住居民III

10 主题	423 帖子	2450 积分

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发表于 2025-5-9 15:11 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

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有较大瑕疵吧

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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2025-5-9 16:12 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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王掌櫃发表于 2025-5-9 14:36
糖果，还是某个知名大厂的

糖果里他碳水是胶质？

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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[LV.5]常住居民I

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楼主| 发表于 2025-5-9 16:14 | 显示全部楼层 |发表于：重庆

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东海钓夫发表于 2025-5-9 16:12
糖果里他碳水是胶质？

是糖醇，配料表第一位。

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(倦卧闲看云卷云舒)

签到天数: 4132 天

[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2025-5-9 16:40 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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王掌櫃发表于 2025-5-9 16:14
是糖醇，配料表第一位。

糖醇吃多了会出问题的。

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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(你不懂我的心)

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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2025-5-9 16:58 | 显示全部楼层 |发表于：云南省

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这不行的，如果这样可以那意思我是可以加其他不是以蔗糖形式存在的糖了?

人生悲哀的是三岁能辨五颜六色，30岁却不能分辨“黑白”对错。

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(隨風)

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[LV.3]偶尔看看II

17 主题	2822 帖子	4095 积分

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发表于 2025-5-9 17:10 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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这个是2011版，有可能宣称了“0蔗糖”

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