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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 食品行业监管 › 新增食品类别需求资料

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楼主: AB_S8p

[求助] 新增食品类别需求资料

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JS.Z

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2025-6-3 10:49 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

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AB_S8p 发表于 2025-6-3 09:30
细则是不是看水产制品生产许可审查细则（征求意见稿）这份呢？

看有效的细则，征求意见稿没用，仅可供参考

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该用户从未签到

117 主题	1481 帖子	3404 积分

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发表于 2025-6-3 10:52 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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AB_S8p 发表于 2025-6-3 10:33
采购过来的半成品是速冻的水产品，我们要做的加工步骤是是干燥熟制，和包装，销售

是问你们成品你们速冻么~~~~

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[LV.10]以坛为家III

44 主题	2834 帖子	7616 积分

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发表于 2025-6-3 10:54 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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方向是符合的

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(ABCD呦✨)

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[LV.3]偶尔看看II

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楼主| 发表于 2025-6-3 10:56 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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JS.Z 发表于 2025-6-3 10:49
看有效的细则，征求意见稿没用，仅可供参考

没找到实施的水产品审核细则呢，能分享一下吗

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(ABCD呦✨)

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[LV.3]偶尔看看II

65 主题	1818 帖子	2612 积分

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楼主| 发表于 2025-6-3 10:57 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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muoutong 发表于 2025-6-3 10:52
是问你们成品你们速冻么~~~~

成品是熟制的，我们打算申请的水产品的食品类别是，熟制水产品

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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2025-6-3 11:04 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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AB_S8p 发表于 2025-6-3 10:33
采购过来的半成品是速冻的水产品，我们要做的加工步骤是是干燥熟制，和包装，销售

熟制，包装，销售

常温保存？保质期多久？

老老实实做人，踏踏实实做事。

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(倦卧闲看云卷云舒)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2025-6-3 11:06 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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AB_S8p 发表于 2025-6-3 10:15
能分享一下正式稿的链接吗，没找到呀

https://sc.foodmate.net/show-951.html

还是旧版的。

参与论坛宗旨：信息交流，互相帮助，取长补短，共同提高，为食品行业规范尽自己的力量！

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(ABCD呦✨)

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[LV.3]偶尔看看II

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楼主| 发表于 2025-6-3 11:56 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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石竹发表于 2025-6-3 11:04
熟制，包装，销售

常温保存？保质期多久？

仓库空调房间20-25度之间保存，保质期12个月

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(ABCD呦✨)

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[LV.3]偶尔看看II

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楼主| 发表于 2025-6-3 11:57 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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东海钓夫发表于 2025-6-3 11:06
https://sc.foodmate.net/show-951.html

还是旧版的。

好的，谢谢

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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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论坛长老

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发表于 2025-6-3 12:03 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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AB_S8p 发表于 2025-6-3 11:56
仓库空调房间20-25度之间保存，保质期12个月

什么产品，干制品？

老老实实做人，踏踏实实做事。

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(ABCD呦✨)

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[LV.3]偶尔看看II

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楼主| 发表于 2025-6-3 14:09 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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石竹发表于 2025-6-3 12:03
什么产品，干制品？

熟制水产品，烤虾，就是经过真空干燥熟制的。

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(石竹)

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[LV.Master]伴坛终老

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论坛长老

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发表于 2025-6-3 14:16 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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AB_S8p 发表于 2025-6-3 14:09
熟制水产品，烤虾，就是经过真空干燥熟制的。

哦哦，干制水产品。

老老实实做人，踏踏实实做事。

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