周三晚餐－盐煎肉

茗道春秋 · 发表于 2025-10-30 07:45

石竹发表于 2025-10-29 21:02
当年的饭盒吧？
上学时没用过？

最近才买的

茗道春秋 · 发表于 2025-10-30 07:45

东海钓夫发表于 2025-10-29 21:55
好有食欲的晚餐！

盐煎肉下饭

茗道春秋 · 发表于 2025-10-30 07:56

fuxiaoru6666 发表于 2025-10-29 22:43
盐煎肉是怎么做的？

与回锅肉不同，肉片一般选瘦肉，菜籽油热后，下生肉片煸炒。然后加入豆瓣酱、豆豉、姜等调料炒香，最后加入蒜苗炒熟。

茗道春秋 · 发表于 2025-10-30 07:56

huang019 发表于 2025-10-30 06:09
控制饮食，做得蛮好的

晚上控制一下，以免体重反弹

东海钓夫 · 发表于 2025-10-30 08:10

茗道春秋发表于 2025-10-30 07:45
盐煎肉下饭

有滋有味。

茗道春秋 · 发表于 2025-10-30 08:11

东海钓夫发表于 2025-10-30 08:10
有滋有味。

回味悠长

石竹 · 发表于 2025-10-30 08:20

茗道春秋发表于 2025-10-30 07:44
牛肉少，土豆多

牛肉里炖出来的土豆香，软糯。

奶酪 · 发表于 2025-10-30 09:22

盐煎肉没有看清楚还是跟想象中不一样？

浅忆旧时光 · 发表于 2025-10-30 09:32

还是自己家下料足啊

茗道春秋 · 发表于 2025-10-30 11:12

石竹发表于 2025-10-30 08:20
牛肉里炖出来的土豆香，软糯。

一般都是土豆先吃完，剩下的都是牛肉

茗道春秋 · 发表于 2025-10-30 11:13

奶酪发表于 2025-10-30 09:22
盐煎肉没有看清楚还是跟想象中不一样？

气温低，油都凝结了

茗道春秋 · 发表于 2025-10-30 11:14

浅忆旧时光发表于 2025-10-30 09:32
还是自己家下料足啊

比馆子的料实在

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