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[讨论] 如何理解2025版食品添加剂生产许可审查细则中食品添加剂的使用范围及限量的标识规定?

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发表于 2026-1-12 11:15 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:广东省
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如题所示,《食品添加剂生产许可审查细则(2025 版)中第四十三条大致内容,“食品添加剂的标签和说明书应尽可能标示GB 2760、GB 14880计国务院卫生行政部门批准使用的某种食品添加剂的所有使用范围和用量,不应简单标示“按GB 2760规定使用”“按GB 14880规定使用”,可选部分进行标示,并注明“其余使用范围和用量按GB 2760、GB 14880相关规定和国务院卫生行政部门批准的公告执行”。用量可以标示最大使用量或小于最大使用量的推荐使用量,用量为“按生产需要适量使用”的,应当尽可能标示数值型的推荐使用量”。
1.复配食品添加剂,产品标签标示的是各单一品种添加剂的部分共同使用范围及在这些共同使用范围的最大使用量。依据SC细则新规,是否还需要标示红体字部分那句话呢?(标示了的话共同使用范围和用量由客户自己去查嘛难道...?)
2.食品用香精产品,标签上使用范围若是类似于“GB 2760中B.1表以外的各类食品”的标示,是否还需要再选部分食品类别进行标示?
今天是大事,明天是小事。
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