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食品论坛»论坛 › ≡食品实验室管理区≡ › 食品理化检测 › 请问，有做过测羟自由基清除率的吗？

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[求助] 请问，有做过测羟自由基清除率的吗？

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发表于 2007-9-21 11:41 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：江苏省

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我按照Fonton法，在510nm下测OD值，为什么怎么测那个值都不合适呢？？不是大就是小！我想问问大家有没有测这种清除率的好方法？或者帮我分析一下看看是什么原因
如果有人看到这个帖子而且很熟悉这方面的话，也可以加我的QQ：121669917，谢谢啊，帮帮忙:)

Fonton, 清除率, 帖子, 帖子, 自由

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