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[分享] 冷冻原料运输要求

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[LV.10]以坛为家III

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发表于 2026-3-14 10:17 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:湖北省
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上次来了一个客户,要求我们提供冷冻物料运输的监控曲线
正常到货我们都会对原料温度进行检测,也有记录,但是未索要监控曲线
现在的情况是未减少库存量,物料大都是生产前一两天才能到货,解冻又来不及
我查了一下GB 31605,是针对食品,适用于原料运输吗,温度也需要持续检测温度吗


你策划了吗?你验证了吗?你关闭了吗?
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