鲜切蔬菜脱水时产品溢出较多

Do_The_Best

今天第一天入职，去车间看了一下，发现了个产品损耗较大问题：几个脱水桶，脱水过程中，会出现产品溢出，溢到脱水桶内的产品，基本上都当垃圾扔掉了，每天也没有统计过每种产品，由于这种方式损耗量。但是每个品种，每天损耗都比较多，一年下来，这都是一笔非常庞大的经济损失，严重降低产品出成率。

大家做鲜切蔬菜，遇到这样的问题，是怎么解决的呢。

我的几个想法：
1.前段捞货时，控制量，根据品种不同，控制量。这个是从源头控制。
2.在框的上方，加一个不锈钢防溢圈。

我猜想，应该是有同行企业采用第二种方法了吧。