[讨论] 关于GB/T5009.39-2003酱油卫生标准的分析方法中的“铵盐”的分析方法

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huli

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发表于 2008-4-21 23:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：广东省

本帖最后由资料员于 2011-7-21 11:52 编辑

大家有没有发现在GB/T5009.39-2003酱油卫生标准的分析方法中关于“铵盐”的分析过程中有一个地方：
加热蒸馏，由沸腾开始计算约蒸30min即好。这个地方可没有说加热的火力多大？我在加热还未到30min溶液就干了怎么办？请各位大虾分析分析？

铵盐, 分析方法, 酱油, 酱油, 卫生

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