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[求助] 电位差测定法(Potentiometry)测定蜂蜜中的淀粉酶

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发表于 2009-8-4 09:49 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:山东省
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各位前辈,有没有知道如如何用电位差测定法(Potentiometry)测定蜂蜜中的淀粉酶?目前我们公司是用试管目光测定法测得酶值,有批产品我公司测得酶值为10,但是德国方面用电位差测定法(Potentiometry)测得的酶值是30多。哪位高人能不能指点一下啊?
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