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食品论坛»论坛 › ≡食品实验室管理区≡ › 食品理化检测 › 关于GB12456-2008标准中固体样品的制备

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[求助] 关于GB12456-2008标准中固体样品的制备

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发表于 2011-4-16 12:23 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：四川省

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今天做了一个柠檬干片，其中总酸是用GB12456-2008标准做，标准规定，固体试样要先称取200g，再加等量的水混匀，那这个过程还参不参与计算呢，我们的结果是参与计算就合格，不参与计算就刚好差一半左右，希望知道的朋友回答一下，谢谢

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