2011食品农产品认证技术论坛视频直播（11月27-28日 已结束）

foodmate

乔东所长宣读，聘请研究所专家的决定。

肖新

达到一个认证标准，就该能生产出达到这个门槛的产品来，否则认证不成作秀了？当然要很多人付出努力，种植者，生产者，监管者，大家都各司其职才能真正让产品达标。

奶酪

反季节果蔬是不是都不符合gap原则呢？现在反季节果蔬太多了

康桥夕阳

问题二，中小企业建立haccp体系不是问题，但真正把体系注入生产管理却难度很大。一方面是因为自身素质不足，另一方面是被指导、学习的机会不多。此外，各个企业的条件不同，体系建设（真正实用的）也略有不同。请问：认监委能提供哪些符合实际的培训机会？或者说有什么样的辅导培训计划？

foodspace

网友向王主任的提问有没有可能回答一下呀？

foodmate

聘请顾问一名，主任委员一名，副主任委员10名，委员79名。
设立秘书处，秘书长、副秘书长。

sbzjb

请问乔老师：针对农村个体养殖的动物产品及渔业产品，如何实施GAP管理？

foodmate

顾问：协会葛志荣主任
主任委员：车文毅
副主任委员：史小卫主任等，好像有罗祎？

秘书长：李经津老师

肖新

问题二，中小企业建立haccp体系不是问题，但真正把体系注入生产管理却难度很大。一方面是因为自身素质不足， ...
康桥夕阳 发表于 2011-11-27 14:51

中小企业出口的，只要是六大类也都要通过HACCP认证。倒是生产过程有没有照做这个就不得而知，我只知道中国企业生存挺不容易的，生产食品是任重道远。

油菜籽

问一个可能不很沾边的问题，目前我国绿色食品和无公害食品是不是也从源头加强的控制？曾经听到一种说法，无公害是食品的基本要求，那么我国无公害食品标准与食品安全国家标准是否存在一致或者重复的方面？

foodmate

网友向王主任的提问有没有可能回答一下呀？
foodspace 发表于 2011-11-27 14:52

呵呵，王主任是致辞讲话，不是技术讨论。：）

首席大弟子

刚才还说到媒体的作用很大，可这技术委员会咋没把我们伙伴网放进去啊