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楼主: 小旗子

[分享] HACCP计划表

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(拜师学艺)

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发表于 2008-3-15 10:12 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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:) :) ,感觉棒极了!
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发表于 2009-8-22 17:53 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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不知道是不是我要的
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发表于 2009-11-3 09:38 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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分析的不错只是想知道这样分析步骤是不是太简单,因为有好多的步骤如包装、贮藏等环节虽然可能没有显著危害但是按理论说是不是也该分析一下啊,不分析怎知有没有显著危害,
是不是关键控制点
水水0604
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(伤口恢复德再完美,终究还是回不)

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发表于 2009-11-3 10:32 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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什么产品的啊,我想知道
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发表于 2009-11-4 09:56 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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光看HACCP计划表好像就是多了点概念,还是全套分析都做了才能自己做好。不过谢谢!
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发表于 2009-11-10 02:11 | 显示全部楼层 |发表于:香港
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thanks for your sharing
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发表于 2010-4-19 10:38 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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学习下~~谢谢分享~
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发表于 2010-5-6 17:23 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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yangyu97451
我很赞同她的观点
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新手上路

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发表于 2010-5-13 13:53 | 显示全部楼层 |发表于:湖北省
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我们老师是要我们写一份HACCP的计划书  但是有的同学写了3页  难道HACCP有两种形式:论述形式 表格形式???
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(云裳)

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发表于 2010-5-16 13:13 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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因为不会写, 先借来学习学习
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发表于 2010-5-16 14:47 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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不错借鉴了,业内同仁共同努力
海到尽头天作岸,山至绝顶我为峰。
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新手上路

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发表于 2010-7-25 00:53 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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谢谢~~~~楼主~~~很好的参考资料
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