腌渍菜产品涨袋，是什么问题

zjh08

我们公司生产的腌渍菜，到客户手里有涨袋情况发生，是怎么回事？
大致 加工工艺：原料切片后（切片是在外部加工的）在车间内脱盐，在0-15度的冷藏库里调味4小时后，进再行装袋（车间常温），然后在85-90度的水里进行巴氏杀菌，在常温的水里降温，然后烘干机烘干装箱，在常温的成品库里存放，装集装箱（干柜）发货。
请各位大侠帮忙分析一下