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精制天然色素在糖果中的应用

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发表于 2012-6-14 15:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:广东省
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精制天然色素在糖果中的应用

根据天然色素的特性,针对糖果的的特点,我们开发了适合各类糖果、巧克力、凉果等应用的精制天然色素,颜色多样,品种齐全,是各类高档糖果、凉果的理想着色剂。
本系列精制天然色素:
@精制辣椒红:棕红色黏性液体,适合巧克力着色。
@精制红曲红色素:红色液体;橙红色液体;适合红色产品着色。
@精制胭脂虫红色素:桃红色液体,适合桃红色产品着色。
@精制紫草红色素:紫红色液体,适合紫红色产品着色。
@精制姜黄色素:黄色液体,适合黄色产品着色。
@精制栀子黄色素:黄色液体;橙黄色液体,适合黄色产品着色。
@β-胡萝卜素:金黄色液体,适合金黄色产品着色。
@精制叶绿素铜钠盐:绿色液体,适合绿色产品着色。
@精制栀子蓝色素:蓝色黏性液体,适合蓝色产品着色及调配其他颜色。
参考用量:0.2‰-2‰,或根据厂家对产品色调的不同要求适量添加。
可根据客户要求,调配出特殊的色调,协助厂家改良产品的着色效果,使产品在同行中独树一帜,增强市场竞争力。
特别提醒:请严格按照国家食品添加剂使用卫生标准的应用范围合理使用天然色素。



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