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食品论坛»论坛 › ≡食品实验室管理区≡ › 食品微生物检测 › 菌落总数：培养后竟然分不出哪些是菌哪些是渣？

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楼主: IS琦

[求助] 菌落总数：培养后竟然分不出哪些是菌哪些是渣？

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该用户从未签到

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发表于 2012-7-17 11:00 | 显示全部楼层 |发表于：天津

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如果看不清可以用放大镜观察，无规则且在培养过程中无变化的是渣，形态规则，如圆的、椭圆的，且培养过程中有生长变化的则是菌落。

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(许老师)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2012-11-24 17:36 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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IS琦发表于 2012-7-15 15:28
我也做过，但它移动就不知哪去了

不可能滴，在培养皿底标记啊

身体健康，尽力而为，知足常乐！

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2012-11-26 16:56 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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给你推荐个方法：在你做了试验后，要多做几个平板，一部分放在冰箱里0--4度，一部分进行正常培养，培养结束后对照观察，与冰箱里面一样的就是渣，否则菌落，希望对你有用。
这方法值得一试哦~~~~~~~~~

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(凌枫)

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[LV.2]偶尔看看I

37 主题	537 帖子	1832 积分

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发表于 2012-11-26 20:29 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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如3和15楼说的
你做一个阴性实验就行了

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