我是做桶装纯净水，最近菌落总数总是超标，求解

7120406

各位大侠：
       最近生产出来的桶装水当天出厂检测都没问题，但1-2天后菌落总数基本都超（纯净水标准为≤20，），经排查整个生产线，怀疑是臭氧浓度不够造成的。因为臭氧发生器是新换的，然后混合塔取样检测，发现浓度时高时低，停机时检测为0.5，开机时为0.2-0.3，请问各位大侠，这个是何原因？

wnb1979

桶装水出了臭氧杀菌这个关键控制点外，还要控制好两点，
1.桶的清洗消毒是否能达到要求，水中的臭氧有时不能杀死桶上残留的被污物保护起来的细菌，
2.盖子的质量及卫生状况，有时可能存在批量盖子质量问题，不密封，以前我们也遇到过。

wnb1979

当然，水中臭氧浓度不够也是要考虑的。

拉菲

既然生产线跟踪式OK的，取样至试验完成这个环节。是不是确保无菌呢

首席大弟子

我觉得你分析的有道理，这么个大暑天的，一个不小心就细菌成灾了

lpy1305

2#说的也是很重要的一方面，要排查一下有没有二次污染的可能。

风雪归人

外行，有一个问题：为什么当天检测好的，过几天会不好呢？是因为当天水中的臭氧还没分解？

诺基亚710

真是外行啊，那对呗

daiyifei28

当天检测都好，出厂几天超标，莫非是气密性问题？

wnb1979

都有可能。我还是认为桶子的处理和盖子的密封很重要，桶装水的盖子很多质量不咋地

7120406

内洗桶消毒排查过了，也加大了投放量。。没问题。。所以我怀疑还是臭氧浓度不够造成的。。。混合塔臭氧混合不均

康岩

可能是桶的密封性能不好，才生产出来的水是无菌的直接加臭氧后根本不能超标。