找回密码 注册
12
返回列表 发新帖
楼主: tsai0817

[求助] 微生物重复实验结果差异较大

[复制链接]

签到天数: 774 天

[LV.10]以坛为家III

16

主题

4424

帖子

7325

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章

发表于 2012-10-31 22:09 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
分享:
实习生 发表于 2012-10-31 08:16
还是有一种可能的:操作员技术上有问题
做微生物的,总是以不可复检为借口,从没有听说检查自己的技术问 ...

其实只要是样品处理的均匀,复检结果和初检不会有很大差距的。
回复

使用道具 举报

签到天数: 774 天

[LV.10]以坛为家III

16

主题

4424

帖子

7325

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章

发表于 2012-10-31 22:11 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
分享:
15930706312 发表于 2012-10-30 22:51
你好 请教下 您分析的第二种可能性我有点不理解 不知道这个抑菌成分是怎么回事呢 怎么会造成千倍的比百倍 ...

如果有防腐剂或是其他抑菌成分的话,你稀释倍数越大抑菌成分影响就越小,所以就会出现稀释倍数大的反而菌落总数多。
回复

使用道具 举报

签到天数: 115 天

[LV.6]常住居民II

29

主题

745

帖子

1311

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章认证会员

发表于 2012-10-31 23:31 | 显示全部楼层 |发表于:北京
分享:
cxf0000 发表于 2012-10-31 22:11
如果有防腐剂或是其他抑菌成分的话,你稀释倍数越大抑菌成分影响就越小,所以就会出现稀释倍数大的反而菌 ...

谢谢 不知我这样理解对不对:要检验的产品里面本来就有抑菌成分了? 呵呵  谢谢
回复

使用道具 举报

签到天数: 774 天

[LV.10]以坛为家III

16

主题

4424

帖子

7325

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章

发表于 2012-11-1 22:20 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
分享:
15930706312 发表于 2012-10-31 23:31
谢谢 不知我这样理解对不对:要检验的产品里面本来就有抑菌成分了? 呵呵  谢谢

这只能是一种可能而已。并不是全部。
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

0

主题

16

帖子

97

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

发表于 2012-11-2 16:40 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
分享:
15930706312 发表于 2012-10-31 23:31
谢谢 不知我这样理解对不对:要检验的产品里面本来就有抑菌成分了? 呵呵  谢谢

哦,还有这层面的因素在的呀!学习学习了。
回复

使用道具 举报

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

15

主题

72

帖子

198

积分

中级会员

Rank: 3

 楼主| 发表于 2012-11-8 17:30 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
分享:
cxf0000 发表于 2012-10-31 22:11
如果有防腐剂或是其他抑菌成分的话,你稀释倍数越大抑菌成分影响就越小,所以就会出现稀释倍数大的反而菌 ...

还有这种情况,嗯,学到了,哈哈。
最后将接触到的所有东西都检查了一边,确定没污染什么之后再做一次结果就正常了。谢谢大神们。
回复

使用道具 举报

签到天数: 774 天

[LV.10]以坛为家III

16

主题

4424

帖子

7325

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章

发表于 2012-11-8 22:04 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
分享:
tsai0817 发表于 2012-11-8 17:30
还有这种情况,嗯,学到了,哈哈。
最后将接触到的所有东西都检查了一边,确定没污染什么之后再做一次结 ...

大家经常交流,相互学习。
回复

使用道具 举报

签到天数: 115 天

[LV.6]常住居民II

29

主题

745

帖子

1311

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章认证会员

发表于 2012-11-14 12:39 | 显示全部楼层 |发表于:北京
分享:
cxf0000 发表于 2012-11-1 22:20
这只能是一种可能而已。并不是全部。

明白了  谢谢
回复

使用道具 举报

签到天数: 115 天

[LV.6]常住居民II

29

主题

745

帖子

1311

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章认证会员

发表于 2012-11-14 12:40 | 显示全部楼层 |发表于:北京
分享:
韦小旗 发表于 2012-11-2 16:40
哦,还有这层面的因素在的呀!学习学习了。

呵呵  学到老 活到老
回复

使用道具 举报

(gaoliang)

签到天数: 301 天

[LV.8]以坛为家I

25

主题

1257

帖子

3957

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章

发表于 2012-11-14 19:12 | 显示全部楼层 |发表于:北京
分享:
15930706312 发表于 2012-10-30 22:51
你好 请教下 您分析的第二种可能性我有点不理解 不知道这个抑菌成分是怎么回事呢 怎么会造成千倍的比百倍 ...

抑菌剂在相应的浓度范围内对微生物有较好的抑制作用,当浓度太稀时作用 抑菌作用失去,也就是在百倍的时候,抑菌剂有抑菌作用,在千倍稀释时抑菌剂的浓度低于最低抑菌浓度,对微生物没有抑制作用,所以会出现千倍的和百倍稀释的相当,或者多于百倍的
学无止境
回复

使用道具 举报

签到天数: 774 天

[LV.10]以坛为家III

16

主题

4424

帖子

7325

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章

发表于 2012-11-14 23:27 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
分享:
15930706312 发表于 2012-11-14 12:39
明白了  谢谢

论坛就是大家的一个平台,相互交流,互相提高嘛!
回复

使用道具 举报

签到天数: 115 天

[LV.6]常住居民II

29

主题

745

帖子

1311

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章认证会员

发表于 2012-11-26 21:06 | 显示全部楼层 |发表于:北京
分享:
cxf0000 发表于 2012-11-14 23:27
论坛就是大家的一个平台,相互交流,互相提高嘛!

是啊 在论坛里学了不少东西了 呵呵
回复

使用道具 举报

12
返回列表 发新帖
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-7-31 15:11 , Processed in 0.215592 second(s), 16 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表