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[求助] 鱼丸变色

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(海的味道)

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[LV.5]常住居民I

20 主题	229 帖子	446 积分

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发表于 2012-12-6 10:06 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：山东省

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各位大虾，最近用红头鱼和鱼糜做了一种丸子，煮出来的时候丸子是白色的，可是冷冻之后鱼丸变的有点发黄了，搞不懂其中的原因，望各位大虾指点，不胜感激。。。

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匿名

匿名 发表于

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馨溪	+ 2	有道理，一般的企业不会有-35度的急冻库吧？喜欢您的签名！
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