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食品论坛»论坛 › ≡食品工程技术区≡ › 食品生产技术 › 低聚果糖保质期？

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[求助] 低聚果糖保质期？

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发表于 2014-3-6 17:23 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：北京

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各位大虾！
小弟想咨询一下低聚果糖在做为原料和分装后的成品生产日期和保质期如何定义呀？
“单纯性分装或添加少量其他成分后分装的定型包装食品的生产日期按分装日期标注；产品保质日期应按被分装食品的原保质日期标注，若添加成分的保质日期比被分装食品的保质日期短，则产品保质日期按添加成分的原保质日期标注。 ”

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2014-3-6 18:56 | 显示全部楼层 |发表于：河南省

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本帖最后由依天于 2014-3-6 19:00 编辑

个人认为如果只是分装就应按低聚果糖原保质日期开始标注保质期，如果做为产品的主要原料，就应按最终产品执行标准的保质期标注。

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楼主| 发表于 2014-3-7 09:55 | 显示全部楼层 |发表于：北京

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如果这样的话产品标签上的保质期该如何管理呢？

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发表于 2014-8-8 22:50 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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我司位于中国功能糖城—山东禹城，是一家专业生产低聚糖、糖醇系列产品的厂家，我们的优势产品是低聚果糖、低聚异麦芽糖、麦芽糖醇、果葡糖浆，产品远销美国、欧洲、日本、韩国等国家和地区，如有以上产品的需求请联系我，QQ 2499210228 电话18963008653 山东百龙创园生物科技有限公司

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发表于 2014-8-27 12:48 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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我看了下，各厂家标注的不同，基本是18个月、24个月。原理不清楚。

技术支持：菊粉、低聚果糖（菊苣来源）
QQ：444680811

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