可溶性淀粉问题

悲伤愚人节

大家好。我想请教一个问题。我想用可溶性淀粉测曲米的糖化力，但是购买了好几个厂家的可溶性淀粉都不能完全溶于沸水中，调完的水溶液不澄清浑浊。根本就无法用于测试。请问大家原因可能是什么。