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[讨论] 微生物的分布均匀么?

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发表于 2014-12-17 22:52 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:安徽省
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最近在做微生物检测时出现了比较怪异的现象。
样品性质:粉状
样品来源:物料通过混合机进行混合后,随机抽取5个样品进行检测
检测项目:霉菌
检测结果:5个样品,4个为<10cfu/g,1个为80cfu/g

原因:
1、操作问题,可能长菌的样品,在操作过程中发生污染,偶然因素?
2、样品没有混合均匀?

探讨下,一批次物料,进行混合机进行混合,假设物料已经得到完全的混匀,那其微生物分布是否也是均匀的呢?


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