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[销售] 重组肉制品优质结构原料——TMR-813魔芋胶(重组肉结构粉)

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发表于 2015-6-2 10:55 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:河北省
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重组肉制品优质结构原料——TMR-813魔芋胶(重组肉结构粉)运用公司最新技术,具有蛋白质凝胶强化功能,能使动物蛋白生成弹脆性热不可逆凝胶,使之具有优良的碎肉重组功能,同时具有良好的乳化特性和保水保油特性。
使用本品制作的重组肉,结构紧密、切片优良,热不可逆、耐煮不化,弹脆可口、肉感强烈;适宜生产优质羊肉片、牛肉片、猪肉片、混合肉片、风干肉干、汉堡肉片、重组培根等重组肉制品。
联系电话:15530182217.  QQ:1660082765
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