关于净含量的若干问题

Emenson

  朋友们，请教些问题，还请指导指导。
1.现场审核需要做一个物料平衡的计算，其中把抽样和留样的数量也统计出来了。这里我想问下，各个食品厂的检验人员，抽检和留样应该是在商品入库后进行的吧？那比如这批货客户指定要9000袋，多的不要，那我实际生产是需要按照规定，把要留样的数量和检验的数量多生产出来，后面在抽样和留样之后再把多生产出来的商品代替进去？这样操作可否？
2.还有关于净含量的测定的，不知是否都需要把容器内的产品倒出来每袋检测，还是说可以连容器称重后再减去实际称出来的平均容器重量？还有一个就是净含量测定要保留小数后几位数？这些除了JJF1070还有没有其他指导文件？