提供耐酸性天然绿色素产品及调配技术

aing

自然界的绿色作物很多，但由于叶绿素本身是脂溶性的，而且极易被氧化，非常不稳定。食品用天然绿色着色剂品种非常少，通常只有叶绿素的络合盐，这个产品的产生由于通过化学方式改变分子结构，目前他的天然性存在争议，另外，它的金属离子含量相当高，在国外，特别是欧盟国家，往往比较抵制，即便允许使用，有时也由于它只能在中性偏碱性范围才比较稳定，在PH4.5以下的环境就开始产生沉淀，造成很多酸性产品无法使用。我们使用复配技术，可以根据使用环境，提供不同的应用型天然绿色素，色调可随意调整，PH适用范围广，可在PH1.5-PH11.0范围内保持稳定，抗光性能也是可以根据使用环境需要进行调整，可以满足各行业，不同应用环境的着色需要，还可以依GB2760的要求来选择合法合规的配料。
欢迎有需要的朋友随时交流、咨询e-mail：aingw@126.com
欢迎关注公众号：色彩定制 icolouring

                               
登录/注册后可看大图

应用型天然绿色素