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日志

肉末蒸豆腐

热度 1已有 873 次阅读 2014-2-7 11:15

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榨菜切成碎;豆腐切小块,排入蒸碗中;撒上榨菜碎;锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉泥,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可;把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上,上锅蒸,水开后10分钟,取出撒香葱,搭配香菜更好。
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