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日志

香辣鸡丝

热度 1已有 1215 次阅读 2014-2-7 11:17

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锅内放鸡胸肉煮至熟透;把鸡胸肉撕成丝状沥干水分;热油锅将姜、蒜粒、干辣椒、花椒加入炒香,倒红油和香辣牛肉酱炒匀;鸡丝倒锅中炒匀;加调料汁、盐和胡椒粉拌匀;香菜洗净沥干切段,撒白芝麻,将鸡丝倒入装有香菜的盆中拌匀。
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