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食品微生物检测 今日: 0|主题: 53232|排名: 6 

版块介绍:本板块旨在进行食品微生物学检测及其他食品生物安全相关技术的探讨与交流
版主: devil0456
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[求助] 产品pH升高固形物含量不变,胀气,有可能是被哪种微生物污染 attach_img chdouble 2023-6-13 16:56 10793 chdouble 2023-6-25 09:47
[求助] 固体饮料中加酵母还需要检测霉菌吗  ...2 yolanda613 2023-6-5 10:07 12922 莫非米菲 2023-6-25 09:05
[讨论] 微生物实验室为什么要监控未灭菌水的微生物指标? attach_img 来自手机客户端 圆圆Connie 2023-6-23 15:41 5541 曾娜贤 2023-6-24 18:28
[求助] 冷冻水产微生物检验 attachment  ...2 ybz321 2009-5-26 15:14 147580 向日葵12345 2023-6-23 17:11
[求助] 求大神~生产车间环境监控问题 巧毅 2018-8-11 17:18 82081 向日葵12345 2023-6-23 16:25
[求助] 请问一下,菌落总数结果(用一次性平板和循环用的平板)不一致是什么原因导致的呀? 来自手机客户端 ...2 鱼儿111 2021-9-26 10:58 221738 向日葵12345 2023-6-23 16:15
[求助] 菌落总数倒平板的时候要不要吹干表面水珠再倒? 来自手机客户端 ...23 xtkdih 2023-3-9 20:46 241914 向日葵12345 2023-6-23 16:08
[求助] 请问各位做大肠菌群和菌落总数用的移液枪枪头可以灭菌循环使用吗  ...234 jeremyng 2019-11-14 13:37 384908 向日葵12345 2023-6-23 15:33
[求助] 关于生活饮用水中菌落总数的测定 质控样问题 recommend DIAKIKI 2022-8-12 00:36 9856 向日葵12345 2023-6-23 15:10
[求助] 生活饮用水菌落总数特别小很难计数,如何判定为有效菌落? leck 2022-8-26 14:36 9900 向日葵12345 2023-6-23 15:07
[求助] 食品车间生产环境微生物报告单 拖沓女天王 2022-11-23 12:01 5735 向日葵12345 2023-6-23 15:00
[分享] 杀菌和抑菌试验该如何操作?几张PPT为你揭晓答案! attach_img 王中泰 2023-6-23 13:40 2416 王中泰 2023-6-23 14:41
[分享] 新员工培训--微生物知识及环境控制要求详解 attach_img 王中泰 2023-6-10 13:13 5722 scxclzyzb 2023-6-23 13:51
[分享] 培养基的高压灭菌及效果验证 attach_img 王中泰 2023-6-23 12:31 0571 王中泰 2023-6-23 12:31
[求助] 酱卤肉制品的微生物标准 qiaolinlin 2009-5-22 16:01 53727 夏雨亭 2023-6-23 08:40
[分享] 【案例分析】湿热灭菌操作失误导致产品检测结果错误 王中泰 2023-6-10 15:09 2528 犯错 2023-6-22 11:31
[分享] 整改后GB 14881微生物监控原始记录 attachment recommend agree  ...23 梦隐芳 2015-4-23 11:48 309017 SX1094621635 2023-6-22 08:53
[分享] 预制平皿培养基的质量控制关键点概述 王中泰 2023-6-17 13:12 1390 天空行走 2023-6-21 16:32
[求助] 用来估算标准菌株个数的血球计数器 attach_img 无锡绿洲尹东 2023-6-21 14:53 3448 shyuan7 2023-6-21 15:58
[求助] 请问检测是按照最小销售单位来还是最小包装单位。 新人帖 supay 2021-9-1 09:02 52061 莫非米菲 2023-6-21 14:31
[求助] 帮忙看一看,五个样,10倍全部菌落蔓延,这个报告怎么出啊? attach_img 来自手机客户端 ...2 无糖气泡水 2023-6-10 10:43 211091 qq308941794 2023-6-21 09:16
[分享] 免费电子书:《现代医药工业 微生物实验室质量管理与验证技术》 - [阅读权限 10]attachment agree  ...2345 czg118 2008-2-28 17:59 50789 田螺打奶 2023-6-21 09:12
[讨论] 55度1小时是否能彻底杀灭沙门氏菌 杨子洛 2023-6-20 18:01 9840 dlshuij 2023-6-21 07:54
[求助] 食品微生物检测 新人帖 attach_img 孟祥水 2023-6-20 15:24 11602 yazhouhou 2023-6-21 03:22
[求助] 哪位能告知下大的是什么菌吗? attach_img  ...2 xcpnydyxfok 2023-6-16 16:15 20750 yazhouhou 2023-6-21 03:03
[求助] 大肠菌群MPN计数法中稀释度问题 attachment  ...2 红瓜籽 2015-6-10 14:21 137697 mmtanyao 2023-6-20 22:33
[求助] 厌氧亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌 新人帖 天甜兲田 2023-6-20 17:38 0281 天甜兲田 2023-6-20 17:38
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[求助] 平板划线法操作问题 新人帖 来自手机客户端 朋克的反馈 2023-6-19 22:33 5586 天空行走 2023-6-20 16:25
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