找回密码 注册
收藏本版 (533)

食品生产技术 今日: 64 |主题: 89637|排名: 9 

版块介绍:食品研发,食品加工技术, 食品工艺技术交流。
作者 回复/查看 最后发表
[分享] 冷链食品单增李斯特菌关键控制措施 新人帖 lishuang1988112 2025-11-15 10:54 6411 石竹 2025-11-15 22:09
[分享] 上海一家知名公司的浅腌渍蔬菜工艺和配方 attachment heatlevel agree  ...2345 star_rain 2010-6-4 15:02 5617362 长江东逝水 2025-11-15 19:27
[求助] 请教腌酱菜生产工艺  ...23 轻舟 2006-11-18 20:46 2924687 gzy6897 2025-11-15 17:59
[分享] 果胶生产工艺研究进展 attachment recommend agree  ...2 splyw 2022-10-6 10:53 151170 lm476674308 2025-11-15 17:01
[分享] 风味鸡肉松的加工工艺研究 attachment  ...2 splyw 2021-8-7 17:42 141327 478145924 2025-11-15 16:42
[分享] 平菇蜜饯的工艺研究 attachment splyw 2022-4-3 08:56 1499 qdzhanglianhui 2025-11-15 16:41
[分享] 钙强化型红枣蜜饯的制作及工艺研究 attachment splyw 2022-4-3 16:24 1601 qdzhanglianhui 2025-11-15 16:41
[分享] 腌渍液对梓檬蜜饯加工及其品质的影响 attachment splyw 2022-4-18 08:03 1582 qdzhanglianhui 2025-11-15 16:40
[分享] 连锁店秘方-加州牛肉面 attachment recommend heatlevel  ...23456..33 546348450 2013-12-4 21:05 39360273 Mang358 2025-11-15 16:22
[分享] 牛肉调味基料的工艺优化及其应用 attachment splyw 2021-8-25 09:38 2742 一路顺风的牛牛 2025-11-15 16:11
[分享] 方登及砂质奶糖生产技术_张殿敖 attachment 燕赤龙 2025-9-27 10:58 8314 gzy6897 2025-11-15 15:58
[分享] 各式茶饮料生产工艺流程 heatlevel  ...234 Monkey79 2009-9-11 13:26 4010252 gzy6897 2025-11-15 15:52
9000体系文件范本 attachment foodchen 2007-11-29 16:17 74081 gzy6897 2025-11-15 15:50
[分享] 食品安全风险管控清单 attachment  ...23 燕赤龙 2024-6-7 08:15 251679 gzy6897 2025-11-15 15:44
[分享] 膨化食品加工工艺与配方 PDF书籍 attach_img heatlevel  ...23456 燕赤龙 2024-1-22 10:13 704051 liyuehua81 2025-11-15 15:38
[分享] 山楂果脯的加工 attachment 471821600 2008-3-31 15:45 82838 gzy6897 2025-11-15 15:23
[分享] 新奥尔良烤翅实用配方及制作工艺 attachment  ...23 stpy860 2022-11-20 15:03 251832 18954300233 2025-11-15 14:19
[分享] 香辛料的详细资料 attachment recommend heatlevel  ...23456..62 byzeng 2010-9-11 11:15 737124414 Mang358 2025-11-15 14:04
[分享] 解冻那些事! attach_img 王中泰 2023-8-11 16:08 3848 zkKevin 2025-11-15 13:51
[分享] 食品与环境生物技术-----浙江大学出版社 attach_img recommend heatlevel agree  ...23456..23 810700 2013-1-10 10:14 27347615 alone8848 2025-11-15 13:46
[分享] 新产品开发工作流程图 attachment heatlevel  ...23456..7 hqren2008 2008-11-10 10:56 7219162 gzy6897 2025-11-15 13:26
[求助] 压片糖果做了透明糖包包装,容易吸潮 与有斑点这是为什么呢?  ...2 JMZY1234 2022-4-2 08:52 141566 gzy6897 2025-11-15 13:24
[分享] 《现代植物油料油脂加工技术》 attachment  ...234 splyw 2021-8-16 15:18 443540 alone8848 2025-11-15 13:22
[分享] 调味研发人员必备 attachment recommend heatlevel agree  ...23456..53 wyb0312 2009-2-12 20:07 627106892 gzy6897 2025-11-15 13:21
[分享] 各种物料的解冻技术资料汇总 attachment recommend agree  ...23 xuweiweivivi 2022-9-4 19:10 272786 xhj0823 2025-11-15 13:13
[求助] 寻求冷冻熟肉制品哪种解冻方式对产品品质影响最低  ...2 大树Star 2025-9-4 15:08 14480 zkKevin 2025-11-15 11:47
[公告] 国家鼓励的工业节水工艺、技术和装备目录(2025年版) attachment agree Mac_OS_X 2025-11-1 12:55 4304 cwlljh088 2025-11-15 09:53
[分享] 本人编写的一个产品的工艺文件,发给大家分享! attachment agree  ...234 洞庭居士 2008-12-19 17:32 438910 cwlljh088 2025-11-15 09:41
[分享] 水分活度(Aw)与食品防腐关系 attachment  ...23 zhangmingquan 2024-6-5 13:43 342147 cwlljh088 2025-11-15 09:38
[求助] 低温真空油炸物料沾框、粘牙、油脂氧化的问题 幸遇889 2025-11-13 15:57 5237 幸遇889 2025-11-14 14:37
下一页 »

快速发帖

还可输入 80 个字符
您需要登录后才可以发帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-7-29 19:05 , Processed in 0.031849 second(s), 9 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

返回顶部 返回版块