食品生产技术今日: 64 |主题: 89637|排名: 9

版块介绍：食品研发，食品加工技术，食品工艺技术交流。

推荐主题

1 ... 93 94 95 969798 99 100 101 ... 2988 / 1000 页下一页

新窗全部主题最新热门热帖精华更多 \| 显示置顶		作者	回复/查看	最后发表


[分享] 整理的155个工艺和配方，作为新年礼物送给大家 ...2 3 4 5 6..68	malasuancai 2009-1-14 13:10	815152703	家中有李 2025-11-22 13:08
[分享] 功能性红曲米发酵工艺及控制	splyw 2022-9-3 21:22	3425	hutuker 2025-11-22 11:38
[分享] 苦荞红曲保健酒的抗氧化活性	splyw 2022-9-4 11:14	1456	hutuker 2025-11-22 11:37
[分享] 北方地区小曲清香白酒生产工艺特点	splyw 2022-9-4 11:17	3494	hutuker 2025-11-22 11:37
[分享] 青梅酒发酵工艺的研究	splyw 2022-9-5 09:52	7667	hutuker 2025-11-22 11:36
[分享] 苦荞酒液态发酵工艺条件的优化	splyw 2022-9-5 09:45	2366	hutuker 2025-11-22 11:35
[分享] 液态法苦荞米发酵酒糖化工艺优化研究	splyw 2022-9-5 09:56	2457	hutuker 2025-11-22 11:33
[分享] 小曲混合发酵苦荞酒工艺研究及风味成分分析	splyw 2022-9-7 10:05	2509	hutuker 2025-11-22 11:10
[原创] 重庆鸡公煲绝密技术配方资料 ...2 3 4	pokuzi 2018-12-4 16:19	388877	lwa1321 2025-11-22 11:08
[分享] 一种荞香型苦荞酒的生产工艺	splyw 2022-9-9 09:14	3496	liuyongjian2009 2025-11-22 10:54
[分享] 苦荞酒生产工艺关键技术的研究	splyw 2022-9-9 09:11	1567	hutuker 2025-11-22 10:24
[分享] 红曲霉酯化酶特性及在白酒酿造中的应用研究	splyw 2022-9-19 07:19	2495	hutuker 2025-11-22 10:20
[分享] 酸牛乳饮料二次灭菌生产工艺研究	splyw 2022-9-20 08:52	3516	hutuker 2025-11-22 10:18
[公告] 发酵型米酒乳饮料工艺的研究	splyw 2022-9-21 10:25	2451	hutuker 2025-11-22 10:18
[分享] 甜酒曲在红曲黄酒生产中的应用	splyw 2022-9-23 20:46	4733	hutuker 2025-11-22 10:10
[分享] 近红外光谱分析技术及仪器发展概况	splyw 2022-9-24 10:25	4615	hutuker 2025-11-22 10:08
[分享] 安琪根霉曲在小曲清香型白酒酿造生产中的应用分析与探讨	splyw 2022-10-10 18:13	3724	hutuker 2025-11-22 10:05
[分享] 香蕉米酒酿造工艺的响应面法优化	splyw 2022-10-10 19:51	2611	hutuker 2025-11-22 10:04
[分享] 柿子米酒酿造工艺条件的优化	splyw 2022-10-28 10:47	3523	hutuker 2025-11-22 10:02
[分享] 糖化酶协同微生物酿造黑糯米酒工艺探究	splyw 2022-10-29 10:45	4718	hutuker 2025-11-22 10:01
[分享] 小米醋的制作工艺及理化指标分析	splyw 2022-11-22 08:58	4676	hutuker 2025-11-22 09:58
[求助] 低温真空油炸果蔬脆技术难点求助	幸遇889 2025-11-21 18:16	1240	幸遇889 2025-11-22 09:55
[分享] 食品生产管理研究论文100篇 ...2 3	splyw 2022-12-21 09:38	312589	hutuker 2025-11-22 08:42
[分享] 牛乳清蛋白的性质及其在食品工业中的应用	splyw 2022-12-22 12:34	3454	hutuker 2025-11-22 08:36
[分享] 青梅酒加工工艺及产品功能性研究进展	splyw 2022-12-25 18:08	3652	hutuker 2025-11-22 08:36
[分享] 复合菌代替药白曲酿造福建红曲酒的工艺研究	splyw 2022-12-26 13:02	4556	hutuker 2025-11-22 08:35
[分享] 乳清蛋白的特性及其在食品工业中的应用	splyw 2022-12-31 08:25	3544	hutuker 2025-11-22 08:33
[分享] 高温液化黄酒酿造工艺研究	splyw 2023-1-3 12:54	3562	hutuker 2025-11-22 08:32
[分享] 功能性红曲酒酿造工艺研究	splyw 2023-1-3 12:56	2526	hutuker 2025-11-22 08:30
[分享] 淮山保健黄酒酿造工艺的研究	splyw 2023-1-3 12:57	2504	hutuker 2025-11-22 08:30

1 ... 93 94 95 969798 99 100 101 ... 2988 / 1000 页下一页

快速发帖

GMT+8, 2026-7-29 23:50 , Processed in 0.028049 second(s), 9 queries , Gzip On, Memcache On.

食品生产技术 今日: 64 |主题: 89637|排名: 9

推荐主题

快速发帖

浏览过的版块

食品生产技术今日: 64 |主题: 89637|排名: 9