找回密码 注册
收藏本版 (533)

食品生产技术 今日: 0|主题: 89656|排名: 5 

版块介绍:食品研发,食品加工技术, 食品工艺技术交流。
作者 回复/查看 最后发表
[原创] 旺仔QQ糖制作工艺  ...2 WAGEHU9944 2011-12-17 11:13 1810560 食品研发员工 2025-7-8 13:44
[分享] 利乐UHT培训资料 attachment heatlevel  ...2345 huanconglin 2012-1-25 20:31 5913997 sixfish 2025-7-8 13:29
[分享] 泡沫失控?一文掌握工业发酵泡沫管理的关键策略 attach_img 王中泰 2025-7-7 19:05 2552 王中泰 2025-7-8 08:34
[分享] 芦笋香肠配方 attachment jasonwei 2009-9-11 15:10 103665 zym2001zll 2025-7-8 08:00
[分享] 磁珠与填料“双剑合璧”,飞速打通蛋白纯化工艺 attach_img 王中泰 2025-7-7 21:00 1504 连工 2025-7-8 07:19
[分享] 【加工技术】两款减肥功能糖果的配方、依据与工艺 食品小研 2025-6-24 10:13 3895 云南天保桦 2025-7-7 15:59
[分享] 柿子皮制作低糖果脯的工艺研究 attachment splyw 2023-1-6 13:33 6704 aerbote 2025-7-7 14:54
[分享] 食用油脂精炼新技术研究进 attachment splyw 2021-10-10 11:00 5923 连工 2025-7-7 12:37
[分享] 生物发酵如何实现“从小试到量产”的跨越?过程放大是关键! attach_img 王中泰 2025-7-5 19:39 11005 燕赤龙 2025-7-7 08:11
[分享] 风味鸭爪加工工艺研究 attachment 燕赤龙 2024-2-22 15:30 7671 zym2001zll 2025-7-7 07:48
[分享] 从离线到实时:过程监控技术实现发酵稳定生产 attach_img 王中泰 2025-7-6 18:51 0429 王中泰 2025-7-6 18:51
[求助]哪位有咖喱块的配方和生产工艺的资料? qiuhm2002 2005-11-28 16:16 44874 Mayonnaise 2025-7-6 16:17
[分享] 蛋白纯化之前处理→细胞破碎 attach_img 王中泰 2025-7-5 21:15 0523 王中泰 2025-7-5 21:15
[求助] 煮熟后的白水肥肠有什么去除碱味的好办法吗。不加酸的情况下 藝漪朦朦 2025-7-1 15:48 7527 康桥夕阳 2025-7-5 16:05
[求助] 做宠物湿粮的问题请教前辈 新人帖  ...2 Halshao 2025-3-20 11:00 15725 王者青铜 2025-7-5 14:17
[求助] 宠物湿粮涨袋问题求解  ...2 Halshao 2025-6-12 22:05 15799 王者青铜 2025-7-5 14:05
[分享] 生物技术在工业发酵中的应用与进展 attach_img 王中泰 2025-4-27 18:55 3331 王中泰 2025-7-5 12:16
[求助] 曲奇工艺 attach_img  ...2 潘苏荣 2025-7-4 09:46 21765 潘苏荣 2025-7-5 09:57
[分享] 正宗八哥酸辣粉技术资料 attachment heatlevel  ...23456..8 尘369 2017-10-2 09:53 8711580 zping187 2025-7-5 05:38
[分享] D-阿洛酮糖的科学共识 attachment 燕赤龙 2025-7-4 08:27 1340 连工 2025-7-4 10:52
[分享] 食品保质期加速试验 attach_img recommend heatlevel agree  ...23456..10 ztfei463625451 2014-2-16 23:32 10950454 rosebeauty 2025-7-4 08:55
[求助] 哪位老师有豌豆蛋白生产工艺技术资料 attachment 想找点事做做 2016-1-7 11:51 63955 jibing13014 2025-7-3 21:12
[分享] 发酵工艺优化的关键钥匙:动力学建模与物料平衡双驱动 attach_img 王中泰 2025-7-3 21:03 0420 王中泰 2025-7-3 21:03
[求助] 求助,抹茶椰汁沉淀怎么解决 来自手机客户端 ...2 louis14 2025-4-18 16:25 131168 lww315 2025-7-3 08:53
[分享] 从混沌到有序:生物过程建模的力量与应用 attach_img 王中泰 2025-7-2 21:57 0364 王中泰 2025-7-2 21:57
[分享] 老上海葱油饼分享给大家 attachment recommend heatlevel  ...23456..12 lovezb181 2014-6-21 17:13 13526823 收割者99999 2025-7-2 17:28
[分享] 工厂经典肉丸配方与工艺 attach_img recommend heatlevel  ...23456..9 水煮人 2020-7-22 09:10 9912187 张同学 2025-7-2 17:24
[求助] 求助胶原乳酸肽能作为普通食品吗? 来自手机客户端 轨迹_BVn 2025-7-1 11:53 8342 璨can 2025-7-2 15:19
[分享] 发一本变性淀粉手册 recommend heatlevel agree  ...23456..14 颜色已变 2016-6-3 13:33 15833713 东北烘焙哥 2025-7-2 14:19
[分享] 中国六壶醋 attachment 刘先印lxy 2025-6-26 17:55 7480 连工 2025-7-2 11:49
下一页 »

快速发帖

还可输入 80 个字符
您需要登录后才可以发帖 登录 | 注册
输入验证码 换一个

本版积分规则

联系方式|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-8-7 03:33 , Processed in 0.033967 second(s), 9 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

返回顶部 返回版块