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菌落总数的介绍 2010-06-25
菌落总数 取自 食品百科全书 跳转到: 导航 , 搜索 total plate count 1g或1ml食品检样经一定条件培养后,所含细菌菌落的总数。 ...
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检测标准困扰紫菜行业 2010-06-12
  近来,福建省紫菜制品在全国各地的市场监督抽查中多次被查出“无机砷”含量超标。“无机砷”问题像阴云一样笼罩着紫菜生产厂家,致使整个行业从生产到销售 ...
(528)次阅读|(0)个评论
大肠杆菌检验方法 2010-06-10
样品制备:   以无菌操作取25 g样品,放入装有225 mL稀释剂的灭菌均质杯内,于8000 r/min均质1~2min,制成1:10样品匀液(也可用灭菌乳钵研磨的方法代替) ...
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大肠杆菌的养特性 2010-06-10
养特性   由于此菌合成代谢能力强,在含无机盐、胺盐、葡萄糖的普通培养基上生长良好。   最适生长温度为37℃,在42-44℃条件下仍能生长,生 ...
(449)次阅读|(0)个评论
大肠杆菌平板菌落照片 2010-06-10
 
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MPN 2010-06-10
            1g检样中最近似值(MPN)表                  (补充件) 以0.1、0.01、0.001g各用3管。 ━━━━━━━━━ ...
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