【食品安全科普视频】路边的蘑菇别乱采

foodkp

采蘑菇的小姑娘

背着一个大竹筐

清晨光着小脚丫

走遍森林和山冈……

这是一段自带BGM的歌词

不过现实生活中

吃野蘑菇中毒的事件却时有发生

尤其在春夏季最为多见

我国现存的毒蘑菇大约有100多种

其中能引起人严重中毒的有10余种

蘑菇中毒后的症状可分为五种：

胃肠型、神经精神型、溶血型

脏器损害型、光过敏性皮炎型

毒蘑菇怎样分辨呢？

很多人认为颜色鲜艳的蘑菇就有毒

其实这并不准确

致死率很高的

白毒伞和鳞柄白毒伞是白色的

而色彩鲜艳的

红菇和橙盖伞反而是美味食品

所以，采食野生蘑菇要慎重

对于不认识的蘑菇

要经过专业人员准确鉴定后再食用

一旦误食毒蘑菇

要尽快采取催吐、洗胃、导泻

等方法排出体内毒物

然后立即送医救治

详细内容请戳此处观看视频吧~

                               
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