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楼主: fuannie1

[求助] 麻烦大神帮忙解答原材料检验问题

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[LV.9]以坛为家II

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食坛骨干

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发表于 2018-12-3 09:15 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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关键是这个得有实验室才能检测啊,如果你们自己不能检测就找第三方做吧
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[LV.6]常住居民II

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发表于 2023-7-12 08:12 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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根据卫生标准要求确定检测项目,然后找检测遵循的检测标准,标准里怎么检测都规定的很清楚。感官是用眼、鼻子或者嘴巴等五官九能甄别的,理化和微生物大部分都通过实验,最常见的是全部项目检测要找第三方来检测,简单的出厂项目你们自己实验室检测,这样的原料可以进行快速检测,比如这样的农产品一般检测农残,你如果找农户检测应该不现实,卖那么点瓜子再去检测费用还不够成本的,所以你们公司可以每年或者半年找第三方进行全部项目检测,你可以买个试剂盒对采购的每个批次进行快速检测。
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