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[讨论] 蛋糕保质期内有的菌落总数超标有的却没有滋生微生物是为啥？

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灬kyle丨无敌

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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2020-10-12 13:05 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：安徽省

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蛋糕保质期内有的菌落总数超标有的却没有滋生微生物是为啥？蛋糕保质期90天，现在过了50天左右检测5个产品，有3个产品的菌落已经超过10000，其他两个却没有长微生物，想请教下是什么原因造成的？

生物, 菌落, 蛋糕, 微生物, 保质

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