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[求助] 食品级硬脂酸做食品添加剂有应用的吗？

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(旭丰油脂化工)

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发表于 2021-4-20 14:39 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：山东省

食品级硬脂酸做添加剂有应用的吗？
查了一下GB 2760，在可可脂、巧克力和糖果中可添加，之前没听说过有国产食品级的，那都是用的什么添加剂替代？还是用进口的？
另外，做食品级硬脂酸盐（钙、钾、镁）呢？
有了解的朋友吗？

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