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食品论坛»论坛 › ≡食品实验室管理区≡ › 食品微生物检测 › 茶微生物

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楼主: 食品家Li

[求助] 茶微生物

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2023-5-31 14:59 | 显示全部楼层 |发表于：北京

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自然采摘的茶叶，有菌很正常。尤其是霉菌，不易灭杀，培养出来，惊心动魄。

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2 主题	230 帖子	1211 积分

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

发表于 2023-6-2 12:14 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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茶叶中的茶多酚对细菌有抑制作用，但对霉菌的抑制能力较弱

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