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楼主: 地西泮

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(jiaguanlei)

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[LV.8]以坛为家I

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食坛知名勋章食品论坛版主勋章2025年度魅力人物

发表于 2025-9-11 14:20 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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豆蓉沙月饼,没要求标注豆子含量,风味不要加在品名上
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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2025-9-11 15:30 | 显示全部楼层 |发表于:陕西省
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地西泮 发表于 2025-9-11 10:02
配料表里面直接标注豌豆和白腰豆的含量也是可以的吗?香精的含量要不要标呢?

新规下,名称中提到的配料就得标注添加量,关键看你执行新规还是2011版
学习的一天
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发表于 2025-9-11 15:58 | 显示全部楼层 |发表于:四川省
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喃语 发表于 2025-9-11 09:51
一定在名称那里体现了哈密瓜吗?也许命名就叫豆蓉(沙)月饼,在标签上其他处描述,添加了哈密瓜香精,具有 ...

请问这个截图问答出处在?
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发表于 2025-9-11 16:18 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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yudaxia 发表于 2025-9-11 15:58
请问这个截图问答出处在?

这文件后面有

GBT19855-2023月饼质量通则-问答版.pdf

11.64 MB, 下载次数: 4, 下载积分: 粮票 -1

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发表于 2025-9-11 17:46 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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yudaxia 发表于 2025-9-11 15:58
请问这个截图问答出处在?

下楼有文件,在伙伴网标准下载19855页面也有链接可以看
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发表于 2025-9-11 23:25 | 显示全部楼层 |发表于:天津
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蓉沙月饼可以
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发表于 2025-9-15 03:14 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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喃语 发表于 2025-9-11 09:51
一定在名称那里体现了哈密瓜吗?也许命名就叫豆蓉(沙)月饼,在标签上其他处描述,添加了哈密瓜香精,具有 ...

这是什么规定 老哥
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