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[讨论] 雪白乳化油如何在配料表中标注

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发表于 2025-10-29 15:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:江苏省
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我们用的一款产品名称为“XX雪白乳化油(食用油脂制品)”,配料表为"精炼植物油,食品添加剂(单,双甘油脂肪酸酯,丙二醇脂肪酸酯,山梨醇酐单油酸酯,维生素 E)。",执行标准是GB 19156,没有写具体分类


按照以往,我直接在配料表写食用油脂制品带过了,但是最近参加了一个培训,老师正好举例了,大概意思是食用油脂制品范围太大了,要写具体的

查见19156,范围为本标准适用于食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂(类可可脂)、植脂奶油、粉末油脂等食用油脂制品。


不知道我这个适用于哪一个,或者我写   雪白乳化油(食用油脂制品)是否可行?
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