[求助] 起酥油中允许使用山梨酸吗？

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人二小

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发表于 2025-12-31 22:34 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：天津

执行GB 15196-2015 食品安全国家标准食用油脂制品标准的起酥油，允许添加山梨酸吗？
GB 2760-2024里氢化植物油、人造黄油（人造奶油）允许添加山梨酸，GB 15196-2015里食用氢化油、人造黄油（人造奶油）、起酥油是分开列的，说明不是同一食品分类，那么起酥油是不是不允许添加山梨酸？

山梨酸, 起酥, 酥油, 起酥油, 食品