新版7718日期打印问题

choujt

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四、关于生产日期的定义

本标准规定的“生产日期”是指预包装食品形成最终销售单元的日期。对于先行完成包装或灌装，且需在包装内完成发酵、静置等生产过程后方可进行销售的食品，可以以完成相应生产工序，进行销售的日期为生产日期。

上述的解答中，如果在发酵或者静置后提前预打印生产日期，在审核中遇的问题，比如1日发酵静置，实际2号发酵静置完成出成品，日期打印2日，这种算不算日期提前打印。