食品人才会员企业招聘-广东凤诚佳味食品有限公司

食品人才

广东凤诚佳味食品有限公司
https://www.foodmate.cn/com-1513171/
公司简介
广东凤诚佳味食品有限公司坐落于广东.清远，是一家集研发、生产、品牌运营、渠道销售于一体的现代化卤味休闲食品企业 。广东凤诚佳味食品有限公司成立于2025年3月。注册地清远市清城区，注册资本500万元，是专业食品生产制造企业 。
公司依托清远本地优质禽畜原料资源，专注泡卤、茶香系列、盐焗系列、冷菜锁鲜、蛋品加工、禽肉制品的研发与生产，打造差异化特色卤味食品。
工厂建筑面积10000㎡，规划年产6000吨禽肉制品及休闲食品，配备标准化生产车间、真空滚揉、卤制、高温高压蒸煮、锁鲜、自动化包装全链路生产设备，建立完整品控与食品安全管理体系，2026年3月获得IS022000和HACCP双认证，严格执行生产规范，保障产品稳定输出。
公司坚持技术创新，拥有风味腌料发明专利技术，深耕第三代泡卤工艺、茶香卤制工艺，形成鸡肉、鸡爪、脆骨、鸭掌、鸭肉、捞鸡预制菜等多系列产品矩阵，覆盖定量装休闲零食、餐饮B端大包装、特色预制锁鲜四大品类。
产品面向全国市场，布局经销商渠道、零食连锁、新零售、商超、餐饮、电商多赛道，坚持“品质为本、创新赋能、合作共赢”经营理念，以好原料、好工艺打造高复购卤味产品，携手广大合作伙伴共同开拓休闲卤味市场。

一、车间主管
https://www.foodmate.cn/job/show-19471.html
6000-8000元/月
职位描述
岗位职责
1. 全面负责肉制品、泡卤熟食、真空卤制品生产车间的日常生产管理工作，统筹车间排班、人员调度、工序管控，严格按照生产计划组织生产，确保按时、按质、按量完成每日、每周生产任务。
2. 负责车间现场管理，管控卤制、腌制、拌料、包装、杀菌等全工序生产流程，监督工艺落地执行，严格把控产品口感、品相、规格、出品稳定性，杜绝批量质量问题。
3. 负责车间人员管理，包括员工排班、岗前培训、日常考核、现场督导、团队氛围管理，规范员工操作行为，提升员工效率，降低人员流失率，打造稳定高效的生产团队。
4. 严格执行食品车间6S管理、食品安全管理规范，保持车间环境卫生、分区规范、物料摆放整齐，配合品控部门做好质量管控、溯源管理、车间合规检查工作。
任职要求
1. 25-45岁，高中及以上学历，2年以上泡卤、肉制品、休闲食品车间管理经验，熟悉熟食工厂全套生产流程。
2. 熟悉食品车间6S管理、品质管控、安全生产管理，有规范化车间管理经验者优先。
3.具备独立统筹车间生产、处理突发问题、优化生产效率的能力，执行力、统筹力、抗压能力强。
4. 有大型食品工厂车间带班、主管经验，熟悉真空熟食、长保卤制品生产者优先录用。
工作地点广东清远市 清远市清城区龙塘镇 S253 线公路旁（大窝坳、黄泥建）清远达声电子有限公司厂房A栋101室

二、电商主管
https://www.foodmate.cn/job/show-19470.html
8000-10000元/月
职位描述
岗位职责
1. 负责公司肉制品、泡卤熟食、预制卤味全平台电商运营管理，涵盖淘宝、拼多多、抖音电商、快手、视频号、京东等平台，统筹店铺整体运营、流量提升、销量增长及店铺权重维护。
2. 制定店铺年度、月度销售目标与运营推广计划，负责产品上架、标题优化、详情页优化、活动报名、付费推广（千川、直通车、场景推广）等日常运营工作，完成平台销售业绩指标。
3. 负责店铺日常数据监控与分析，包括流量、转化、点击率、UV价值、竞品数据等，定期复盘优化运营策略、产品结构、定价策略及活动玩法，持续提升店铺销售额与利润率。
4. 负责卤味、肉制品爆款打造，结合季节、节日、平台活动节奏，策划单品主推、组合套餐、新品上架等营销方案，提升店铺动销率与爆款占比。
5. 对接美工、客服、仓储、生产部门，统筹产品拍摄、页面更新、订单履约、售后处理、库存预警，保障店铺正常高效运转，降低售后率与差评率。
6. 熟悉平台规则、活动机制、流量玩法，及时跟进平台新规、行业趋势，规避店铺违规风险，维护店铺评分、口碑及店铺层级。
7. 负责电商团队日常管理、工作安排、数据考核、人员带教，搭建高效电商运营体系，推动团队业绩稳步增长。
任职要求
1. 大专及以上学历，2年以上电商全盘运营经验，有食品、卤味、肉制品、休闲零食类目运营经验优先。
2. 熟练掌握抖音电商、淘宝、拼多多等主流平台运营逻辑、付费推广、活动玩法、爆款打造逻辑，有成功起店、打造爆款、提升店铺整体销量的实战经验。
3. 具备良好的数据敏感度、数据分析能力，能根据后台数据快速调整运营策略，懂产品布局、人群定位、流量拉升及转化优化。
4. 具备独立运营、统筹规划、沟通协调能力，执行力强、抗压能力强，能主动对标竞品、主动突破业绩。
5. 熟悉电商售后规则、店铺风控、违规规避，具备成熟的店铺运维经验，能有效维护店铺评分与口碑。
6. 有团队管理经验者优先，思路清晰、责任心强，愿意长期稳定发展。
工作地点广东清远市 清远市清城区龙塘镇 S253 线公路旁（大窝坳、黄泥建）清远达声电子有限公司厂房A栋101室

三、杀菌工
https://www.foodmate.cn/job/show-19465.html
4000-6000元/月
职位描述
岗位职责
1. 主要负责杀菌锅设备日常开机、参数设置、运行操作、全程监控，根据肉制品、泡卤产品生产工艺要求，精准把控杀菌温度、压力、时间等关键参数，保障产品杀菌合格、品质稳定、保质期达标。
2. 严格按照特种设备安全操作规程开展作业，做好设备开机检查、运行巡检、停机收尾工作，实时观察设备运行状态，及时发现压力异常、温度波动、设备异响、密封漏水等故障隐患，第一时间上报并配合处理。
3. 负责杀菌锅日常清洁、保养、维护工作，定期对设备管道、阀门、压力表、安全阀等配件进行检查养护，做好设备润滑、除垢、清洁工作，保障设备正常、安全、高效运行。
4. 认真填写设备运行记录、杀菌工艺记录、设备点检台账、设备保养日志等各类生产报表，确保数据真实、准确、可追溯，配合车间、品控完成日常核查工作。
5. 配合车间生产排期，高效完成每日产品杀菌生产任务，配合前后工序衔接，把控生产效率与产品质量，杜绝违规操作、违章作业。
6. 严格遵守工厂安全生产管理制度、特种设备管理条例及车间6S管理规范，做好岗位安全防护，杜绝安全事故发生。
任职要求
1. 必须持有特种设备作业操作证（杀菌锅/压力容器证），证件可查、在有效期内，无证请勿投递。
2. 1年以上食品厂杀菌锅操作经验优先，熟悉肉制品、卤制品杀菌流程，懂设备基础调试、日常维护及简单故障排查，能独立上岗操作。
3. 熟悉压力容器、杀菌锅安全操作规范，懂生产安全基础常识，严格遵守操作规程，安全意识强。
4. 工作踏实肯干、服从车间安排，能适应两班倒/生产倒班，执行力强，责任心强，能吃苦耐劳。
5. 身体健康，无职业禁忌，能适应车间生产环境，有食品工厂工作经验者优先录用。
工作地点广东清远市 清远市清城区龙塘镇 S253 线公路旁（大窝坳、黄泥建）清远达声电子有限公司厂房A栋101室

四、销售总监
https://www.foodmate.cn/job/show-19464.html
15000-20000元/月
职位描述
1. 全面负责公司肉制品、泡卤熟食、预制卤味产品的全国市场销售整体运营与管理工作，制定年度、季度、月度销售战略目标、市场拓展方案及销售管理制度，带领销售团队完成公司既定业绩指标与市场布局任务。
2. 深度开拓全国经销商、代理商、商超渠道、社区团购、电商供应链、餐饮连锁、特通渠道等各类销售渠道，搭建完善的全国销售网络，维护优质合作客户，挖掘客户深度合作价值，持续扩大品牌市场占有率与终端覆盖率。
3. 精准调研全国卤制品、肉制品行业市场动态、竞品策略、行业趋势及终端消费需求，结合公司产品特性与研发优势，优化销售策略、产品定价及渠道推广方案，打造差异化市场竞争优势。
4. 负责全国销售团队的搭建、管理、培训与考核，统筹团队日常销售工作，拆解销售目标、跟进业绩进度、解决团队销售难题，提升团队整体战斗力与成交率，打造高绩效销售团队。
5. 统筹大客户洽谈、战略合作签约、重点项目落地工作，跟进客户回款、订单履约、售后对接全流程，管控销售风险，保障资金回笼，维护长期稳定的战略合作关系。
6. 联动公司研发、生产、品控部门，同步市场终端反馈、客户需求及产品优化建议，协助优化产品体系、适配市场渠道，推动新品市场化落地与老品市场增量提升。
7. 负责销售数据统计、分析、复盘，定期输出全国销售工作报告、市场分析报告，及时调整销售策略，持续优化销售体系，实现销量、利润双增长。
任职要求
1. 大专及以上学历，市场营销、工商管理、食品销售等相关专业优先，5年以上肉制品、泡卤熟食、休闲食品、预制食品行业销售经验，3年以上全国销售总监/大区销售负责人管理经验。
2. 熟悉全国卤制品、肉制品市场格局、渠道模式与行业规则，拥有成熟的全国经销商资源、商超、餐饮、供应链等渠道资源者优先，有成功操盘食品品牌全国市场拓荒、业绩增量案例者优先。
3. 具备极强的市场研判、战略规划、渠道开拓和商务谈判能力，擅长团队搭建与管理、销售体系搭建，能够独立制定全国销售策略并落地执行。
4. 目标感、执行力、抗压能力极强，具备敏锐的市场洞察力和商业思维，善于整合资源、突破销售瓶颈，可接受全国高频出差。
5. 具备优秀的团队管理、沟通协调、统筹规划能力，责任心强、职业素养高，有良好的客户服务意识和品牌运营思维。
6. 熟悉食品行业销售流程、回款管控、渠道维护体系，能够有效规避市场销售风险，保障团队业绩稳定增长。
工作地点广东清远市 清远市清城区龙塘镇 S253 线公路旁（大窝坳、黄泥建）清远达声电子有限公司厂房A栋101室

五、研发助理
https://www.foodmate.cn/job/show-19463.html
4000-6000元/月
职位描述
1. 协助研发工程师开展肉制品、泡卤产品新品研发、配方调试、风味优化、样品试制等相关工作，涵盖卤味、酱卤肉、预制肉制品、真空泡卤熟食等品类。
2. 负责研发日常基础工作，包括原料验收、配料称量、卤水调试、样品制作、口感测评、数据记录整理，保证研发实验流程规范、数据真实完整。
3. 协助完成新品小试、中试跟进工作，配合对接生产车间，记录量产调试过程中的工艺参数、问题点，协助优化卤制时间、温度、调味配比等基础工艺。
4. 负责研发资料归档整理，包括配方台账、实验记录、工艺文件、样品信息、检测数据等，协助完善标准化作业文件及产品备案资料。
5. 跟进样品保存、留样管理、保质期测试、感官对比测评工作，定期整理竞品样品、市场风味趋势及产品测评报告。
6. 协助完成老品改良、成本优化、品质问题整改等技术辅助工作，配合品控、生产部门完成日常技术对接与问题跟进。
7. 维护研发实验室设备、物料、耗材管理，做好设备清洁、保养、台账登记，严格遵守食品安全及实验室管理制度。
任职要求
1. 大专及以上学历，食品科学与工程、食品加工技术、生物工程等相关专业，应届生、实习生或1年以内相关经验均可。
2. 了解肉制品、泡卤熟食基础加工工艺，熟悉食品研发基本流程，认识常用香辛料、食品添加剂、调味原料者优先。
3. 工作细心严谨，有良好的数据记录、文字整理能力，能够配合研发工程师完成各项试制、测试及落地工作。
4. 熟悉Office办公软件，会基础文档、表格整理，具备良好的执行力与团队协作能力。
5. 了解食品安全基础法规，对卤制品、肉制品研发有兴趣，愿意长期深耕食品研发行业，踏实稳定、服从工作安排。
6. 有食品厂研发实习、泡卤肉制品相关工作经验者优先，无经验可带薪培养。
工作地点广东清远市 清远市清城区龙塘镇 S253 线公路旁（大窝坳、黄泥建）清远达声电子有限公司厂房A栋101室

六、研发工程师
https://www.foodmate.cn/job/show-19462.html
20000-30000元/月
职位描述
岗位职责
1. 负责各类肉制品、泡卤产品的新品研发、配方调试、风味升级与工艺优化，涵盖卤鸡爪、卤猪蹄、酱牛肉、鸭货、预制卤味、真空包装肉制品等主流品类，贴合市场消费趋势迭代产品。
2. 精通香辛料配伍、卤水调配、卤汤养护、上色入味、软烂度把控等核心工艺，结合产品需求优化调味体系，打造差异化风味，同时稳定产品口感、色泽与风味一致性。
3. 主导新品从配方设计、实验室小试、车间中试到批量量产的全流程技术落地，梳理、输出标准化生产工艺文件、作业指导书，明确卤制温度、时间、pH值、杀菌参数、水分活度等关键质控点。
4. 负责现有老品的技术升级、成本优化、品质改良，针对产品口感、保质期、防腐保鲜、成品损耗等问题进行技术攻关，提升产品市场竞争力与生产性价比。
5. 跟踪行业卤制品、肉制品市场流行趋势、竞品动态及消费者口味偏好，结合市场反馈制定产品研发、迭代计划，打造适配渠道的爆款产品。
6. 配合生产、品控部门解决量产过程中的技术难题，指导车间标准化生产，处理产品质量异常问题，协同完成产品稳定性测试、质量体系落地及合规备案工作。
7. 严格遵守食品安全相关法规及公司生产标准，把控原料、工艺、成品全环节技术合规性，保障产品质量安全。
任职要求
1. 大专及以上学历，食品科学与工程、食品加工、生物工程等相关专业优先，2-5年肉制品、泡卤熟食行业独立研发工作经验。
2. 熟悉泡卤、酱卤肉制品生产加工工艺，精通香辛料搭配、卤制工艺、保鲜防腐、长保产品工艺技术，熟练掌握卤制品量产核心技术要点，有成熟新品上市案例者优先。
3. 具备独立完成新品研发、工艺调试、量产转化的能力，能够精准把控产品风味层次、口感、品相及保质期，可快速解决生产中的各类技术问题。
4. 熟悉国家食品安全生产相关法律法规、行业标准，了解卤制品、肉制品质控体系，具备严谨的研发思维和细节把控能力。
5. 具备良好的创新能力、成本管控意识和团队协作能力，执行力强，能高效配合生产、市场部门推进项目落地。
6. 有预制卤味、真空长保卤制品、商超流通卤品、餐饮渠道卤品研发经验者优先。
工作地点广东清远市 清远市清城区龙塘镇 S253 线公路旁（大窝坳、黄泥建）清远达声电子有限公司厂房A栋101室

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