第八届全国HACCP应用与认证研讨会视频直播讨论（已结束）

foodmate · 发表于 2010-10-28 09:49

“行业潜规则不是一家能扛得了的。”

一、政府扶持
二、严刑峻法
xiaow163 发表于 2010-10-28 09:47

行业潜规则不仅仅是食品安全问题，而是整个社会的问题。让食品安全监管部门来解决这个问题，几乎是不可能的。如果每个行业都是有潜规则，让食品行业没有，恐怕做不到的。
所以，回到问题的起始点，食品安全是一个社会问题和政治问题。

郑萍 · 发表于 2010-10-28 09:51

回复 91# foodmate

说到了行业潜规则

安全钮 · 发表于 2010-10-28 09:51

回复 108# morniter001
我很赞同！
市场给遵纪守法者足够的生存空间非常重要
不能淘汰了将诚信，成本合理者，保留了制假售假，偷工减料者。
一味只要求生产者，是逼着“人品好”的跳崖

morniter001 · 发表于 2010-10-28 09:51

保叔，早啊......
0779 发表于 2010-10-28 09:44

胡扯，我把你的马甲皮扒了啊！
被我发现了，请客，坏蛋，来这里捣乱，这里是专业课堂，快点叫你家女人来听课啊！

郑萍 · 发表于 2010-10-28 09:51

回复 99# 东海钓夫

同意！

郑萍 · 发表于 2010-10-28 09:53

回复 113# 东海钓夫

食品行业如果都靠良心、都靠理论和法规，缺乏监管和打击，必定还是问题多多

jedanly · 发表于 2010-10-28 09:55

技术和体制相结合才能很好的解决现实问题。。。

foodmate · 发表于 2010-10-28 09:57

王主任讲话完毕。
史小卫主任总结，提到学习型组织的建设，鼓励大家的分享，只有这样才能做好食品安全工作。

知识就是力量，应该是使用知识就是力量。

jackgao12345 · 发表于 2010-10-28 09:58

史主任的发言听不清，，，
请斑竹帮助。。。

foodmate · 发表于 2010-10-28 09:58

休息10分钟，10点15正式交流。

cheerman · 发表于 2010-10-28 09:59

音频效果没有处理好，噪音太大，有些发言人没有对准话筒，声音太小，听不到。

cheerman · 发表于 2010-10-28 10:01

最好是在发言人胸前别个小话筒，这样可能比较能确保声音大小的稳定。